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エキスパート管理栄養士養成シリーズ
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生活習慣病の予防という観点から、栄養士・管理栄養士養成カリキュラムに加わった、運動生理学についてまとめたテキスト。予想問題や図表を豊富に掲載しわかりやすく解説。管理栄養士国家試験対策にも役立つ1冊。
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