駅弁革命
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東京の駅弁を変える。「冷めてもおいしい」という料理の異色ジャンルに足を踏み入れた一料理人の苦悩、試行錯誤、挑戦と東京発の大ヒット駅弁を次々と生み出したプロセスを追う、ヒューマン・ドキュメント。
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