食感で生地を選ぶロールケーキ

食感で生地を選ぶロールケーキ

取り寄せ不可

出版社
マイナビ出版
著者名
福田淳子
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2010年4月
判型
B5
ISBN
9784839934545

しっとり、ふかふか、もっちり、さっくり…。作り方や材料の配合の違いで、様々な食感の生地が楽しめる。基本の7つのロールケーキから、定番ロールとアレンジロール、アレンジスウィーツまでたっぷり紹介。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

≫ 設定

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル(検索条件)を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。

page top