人気シェフの本格パスタ113

人気シェフの本格パスタ113

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出版社
日東書院本社
著者名
松木一浩
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2010年3月
判型
B5
ISBN
9784528019829

野菜を自家栽培し、おいしさの引き出し方を熟知している松木シェフが提案する本格パスタレシピ集。トマトやにんにく、バジルなどをベースにした定番パスタはもちろん、そこに旬の野菜を加えたアレンジレシピも紹介。

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