旬をたのしむタジンレシピ

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「旬の食材」を、素材そのものの旨味を引き出すタジン鍋で料理すれば、作りなれた定番メニューだって、美味しさは倍増。毎日のごはんからおもてなしまで、旬の食材を使ったメニュー満載のレシピ集。

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