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地産地消や食育、環境保全、移住、新規就農への取り組みなどの視点から、グリーン・ツーリズムの施設や活動、人々のネットワークを紹介。地元の人や新しく農業を始めた人々の思いやメッセージも満載のガイドブック。
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