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サイエンス・アイ新書
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カルシウム、リン、ナトリウム、鉄、亜鉛など、不足してもダメ、摂りすぎてもダメ、微妙なバランスで身体を支えるミネラルの基礎知識から役割、身体に与える影響、必要摂取量などをわかりやすく解説する。
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