食べ物実験レシピ

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やってびっくり、食べておいしい。色変わり焼きそば、ボコボコ噴火ドレッシング、片栗粉で作る水あめ、豆乳で作る豆腐など、キッチンでできる楽しい科学実験３０種を、写真プロセス満載でわかりやすく紹介する。

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