テコナベーグルワークスレシピブック

テコナベーグルワークスレシピブック

取り寄せ不可

出版社
パルコ出版
著者名
高橋雅子
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2010年3月
判型
B5
ISBN
9784891948214

もちもち、ふかふか、むぎゅむぎゅと食感の違う、基本のベーグルの作り方を写真でわかりやすく紹介。人気のフレイバーベーグルやベーグルサンドのほか、テコナスイーツなども掲載。

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