日本の山菜100超!

別冊趣味の山野草

日本の山菜100超!

取り寄せ不可

出版社
栃の葉書房
著者名
加藤真也
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2010年3月
判型
その他
ISBN
9784886162267

「趣味の山野草」でおなじみ、しんちゃんの山菜本。野原や里山、深山、街中などに生えるメジャーな山菜からマイナーな山菜まで紹介。全て著者が完全実食した感想、調理例やかんたんレシピも公開。

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