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JA総研研究叢書
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エコフィードをめぐる経済主体間の取引関係を、ビール粕、リンゴ粕、焼酎粕など、飼料資源ごとに具体的に分析。その活用促進をはかる立場から問題点を洗い出し、問題解決の道を実践的に提起する。
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