ホントは知らないイタリア料理の常識・非常識

ホントは知らないイタリア料理の常識・非常識

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出版社
柴田書店
著者名
吉川敏明
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2010年3月
判型
B6
ISBN
9784388353323

パスタをズルズルすするべからず。金太郎式ナプキンはマナー違反か。かわいい響きのケッカは実はオカマ風など、イタリアを愛する著者が、日本人が知らないイタリア料理の常識・非常識を解説する。

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