おいしい野菜づくり ３（秋冬野菜編）
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著者が主宰する農業体験農園の野菜づくりをＤＶＤ化。初めての人でもおいしい野菜がつくれるよう、農家が培った野菜づくりのコツを丁寧に解説。本巻では、じっくり育ち、甘みも増す秋冬野菜を紹介する。
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