個性派おもしろ野菜のつくり方

個性派おもしろ野菜のつくり方

取り寄せ不可

出版社
洋泉社
著者名
藤田智
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2010年3月
判型
B5
ISBN
9784862484819

「やさい博士」が珍しくて形もおもしろいマニアック野菜の作り方を紹介。ニッポンのふるさと野菜、ヨーロピアン野菜、アジアン野菜の説明や育て方、自家採種の方法、料理レシピ、保存方法までイラストで詳しく紹介。

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