おしゃべりな畑

おしゃべりな畑

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出版社
山形大学出版会
著者名
山形在来作物研究会
価格
1,572円(本体1,429円+税)
発行年月
2010年1月
判型
A5
ISBN
9784903966069

平田赤ねぎ、花作大根、悪戸イモなど、まだまだ出てくる山形在来作物。「どこかの畑の片すみで」第2弾は、元気に声をあげ始めた在来作物たちでいっぱい。在来作物に忍び寄る危機と、降り注ぎ始めた新しい光もルポ。

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