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「脂質」の取りすぎを抑えればやせられる。本書では、素材やおかず、主食などのカテゴリ別に、食品の脂質&カロリーを写真付きで紹介。さらに、すぐできる体脂肪を減らす食事のポイントなどもわかりやすく解説する。
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