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外はさっくり、中はしっとり。作り方がシンプルで、焼きたてがおいしさにつながるスコーン。とびきりおいしいスコーンのバリエーションと、一緒に食べたいジャムのレシピ集。基本スコーンのプロセスから丁寧に解説。
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