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食品機能学

Ｎブックス

食品機能学

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出版社
建帛社
著者名
青柳康夫 , 有田政信 , 太田英明 , 大野信子 , 薗田勝 , 辻英明
価格
2,420円（本体2,200円+税）
発行年月
2009年12月
判型
Ｂ５
ISBN
9784767903996
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