地産地消活動の計画と運営
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地産地消活動の多くのケースに接触してきた著者が、地域農業再生の道を拓く地産地消活動の計画と運用を論じる。効果目標や、次あるべき活動の領域、進め方などをしっかり見直すためのガイドブック。
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