おいしい!冷凍保存レシピ

おいしい!冷凍保存レシピ

取り寄せ不可

出版社
高橋書店
著者名
宮本千夏 , 鈴木徹
価格
1,210円(本体1,100円+税)
発行年月
2010年2月
判型
B5
ISBN
9784471400293

冷凍学専門家が、最新の「冷凍学」に裏づけられた冷凍のコツをわかりやすく伝授。知って得する冷凍の新常識や食材ごとに適した冷凍方法を詳しく解説。それらの冷凍ワザを駆使して作る、おいしい料理レシピも紹介。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

≫ 設定

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル(検索条件)を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。

page top