香料文化誌

香料文化誌

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出版社
八坂書房
著者名
C.J.S.トンプソン , 駒崎雄司
価格
3,080円(本体2,800円+税)
発行年月
2010年1月
判型
B6
ISBN
9784896949490

はるか古代から楽しまれていた香り。それは、いつ・どこで・どのように使い始められ、用いられてきたのか。古今東西の膨大な資料を基に展開される、紀元前から近代までの「香り・香料」の歴史。

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