マーチャンダイジング入門

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小売業や飲食業が継続して収益を出すために一番大切な技術がマーチャンダイジング。その目的は、顧客満足度を高め、収益を増やすこと。マーチャンダイジングの基本原則を事例研究とともに提案。

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