オリーブオイルでフランス菓子

オリーブオイルでフランス菓子

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出版社
文化出版局
著者名
磯貝由恵
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2010年2月
判型
A5
ISBN
9784579211036

バターなど動物性脂肪が多く、健康面で気がかりなお菓子も、オリーブオイルを使うことで問題解決。本書では、オリーブオイル活用術を極め、おいしくて、体にもいいお菓子作りを紹介する。

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