ねぎ好きのねぎの食べかた

ポプラmook

ねぎ好きのねぎの食べかた

取り寄せ不可

出版社
ポプラ社
著者名
L.C.M.
価格
1,026円(本体933円+税)
発行年月
2010年1月
判型
その他
ISBN
9784591115046

人気料理家や人気料理店のオーナー料理人たちが提案する、おかずになるねぎ料理を紹介。長ねぎとかきのコンフィ、ねぎの豚チーズ巻きフライ、翡翠麺、ねぎグラタンなど、ねぎを主役にしたレシピの数々を収録。

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