デフレ食農物語
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恐ろしい食料危機の回避策を、「食う」ことの見直しからわかりやすく提案。地球規模の食料事情に巻き込まれない、私たちの不安のない食と農のあるべき姿について綴り、最終章では農業入門の方法を紹介した書。
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