カノウユミコの野菜がおいしい!一生ものレシピ 2

日経BPムック

カノウユミコの野菜がおいしい!一生ものレシピ

取り寄せ不可

出版社
日経BP
著者名
カノウユミコ , 日経ヘルス編集部
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2010年1月
判型
A4変
ISBN
9784822232795

野菜の持つ様々な食感、バラエティーに富んだ味と香りなど、野菜本来の魅力を存分に味わえて、野菜だけでも満足感たっぷりな120レシピを掲載。アクやクセのある野菜もおいしく食べられるテクニックも紹介する。

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