カノウユミコの滋味をいただく野菜の和食

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いつもの食卓にもっと野菜を。筑前煮、唐揚げ、混ぜご飯など、野菜だけでしみじみおいしい新定番レシピが満載。野菜料理の第一人者・カノウユミコが贈る、王道の野菜の和食レシピ集。

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