みうたさんのお芋の菓子箱
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お芋があれば手作りも簡単! 紫いもと金時いものフルーツロール、サンカヤーなどお持たせ菓子から、いも甘納豆などの昔懐かしいおやつまで、10種のお芋でアレルギーっ子でも安心。芋の可能性が広がる自然派レシピ。
●この本で登場する お菓子づくりにおすすめお芋10種
●プレゼントの箱-お祝いに、お持たせに、おもてなしに向く華やかなお菓子
●おやつの箱-海外や日本のおやつをひと工夫した、軽食・デザートに向くお菓子
●ストックの箱-つくりおきができる便利なストックと定番のお菓子
●お芋ともっと仲良くなろう-栄養、保存法、お菓子づくりのコツ、使い分けのポイント
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