インドネシアのごはん

絵本世界の食事

インドネシアのごはん

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出版社
農山漁村文化協会
著者名
銀城康子 , 加藤タカ
価格
2,750円(本体2,500円+税)
発行年月
2009年12月
判型
A4
ISBN
9784540091742

主食のお米にテンペ、豆腐など大豆製品の組み合わせ。酸味のスープ、甘さと辛さ、ココナツミルクのコクで味つけする熱帯の食。

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