つゆから教えるおつまみレシピ

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著名人が通う高円寺・名店の店主が教える、おつまみレシピ本。魔法の“つゆ”を使った、時間・お金をかけずに贅沢な気持ちになれるレシピが満載。つゆの作り方、調理のアドバイス、レシピに合う日本酒なども紹介。

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