バーテンダーパーフェクトガイド

バーテンダーパーフェクトガイド

取り寄せ不可

出版社
ナツメ社
著者名
渡辺一也
価格
2,200円(本体2,000円+税)
発行年月
2009年12月
判型
A5
ISBN
9784816348068

バーやバーテンダー、道具・酒類などの知識から、身だしなみ、接客マナーやルール、テクニック、レシピまで、バーテンダーを目指す人のために必要な内容を、写真とイラストとともにわかりやすく解説する。

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