「ビオファームまつき」のビオスのテーブルから

「ビオファームまつき」のビオスのテーブルから

取り寄せ不可

出版社
マイナビ(東京地図出版)
著者名
松木一浩
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2009年12月
判型
B5
ISBN
9784808585846

野菜の美味しさと自然味の喜びを自宅で再現する、有機農法でつくった野菜のレシピ。アミューズから前菜、メイン、デザートまで、フランス料理「レストランビオス」のメニューを紹介する。

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