生キャラメルと白いコンフィズリー

生キャラメルと白いコンフィズリー

取り寄せ不可

出版社
日東書院本社
著者名
上村真巳
価格
1,210円(本体1,100円+税)
発行年月
2009年12月
判型
B5
ISBN
9784528019782

あの生キャラメルが自宅で簡単に作れる。温度計なしでつくる生キャラメルと、火を使わずに混ぜるだけの白いコンフィズリーの63レシピを掲載。キャラメルを使ったキャラメルスイーツもバリエーション豊富に掲載。

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