「安心な食品」の見分け方

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添加物、農薬、遺伝子組換え、食品偽装…。家族の体を守るために７０食品を検証し、具体的に「安心な食品」を見分ける基準を示す。６５万部の大ベストセラー「食品の裏側」の著者が贈る、“大人の食育”実践編。

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