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居酒屋で人気のおつまみをはじめ、主菜系・副菜系おつまみ、主食メニューなど、低カロリーで作れるレシピを紹介。加工品を使った簡単おつまみやデザートレシピも網羅した1冊。カロリー、塩分などの成分も詳細表示。
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