マカロンとパリのルリジューズ

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カラフルで、色々なフレーバーも楽しめるマカロンと、パリで人気急上昇中のシュー菓子・ルリジューズの作り方を紹介するレシピ集。マカロンは、フレンチメレンゲとイタリアンメレンゲの２種類の作り方を掲載。

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