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メディアでひっぱりだこのイケメン、料理研究家の真ちゃんがとっておきのレシピを公開。ボリュームのあるお肉からお魚、丼物、パスタ&麺、スイーツなど、鍋ひとつあれば、簡単にできる激うま料理145品を収録。
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