テリーヌ

テリーヌ

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出版社
池田書店
著者名
渡辺麻紀
価格
1,100円(本体1,000円+税)
発行年月
2009年11月
判型
A4
ISBN
9784262129471

ホームパーティのおもてなしやプレゼントにぴったりのテリーヌを紹介。本格的な肉のテリーヌからゼラチンで固めるだけの手軽なもの、デザートまで、素材の組合せが楽しくて美味しいレシピが満載。

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