グルメの嘘

取り寄せ不可

頭の中は金儲けばかりの「性格の悪い料理人」、メディアと店の癒着、問題だらけの「ミシュラン」…。今まで誰も語らなかった弊害を、辛口評論家が暴露。業界を敵に回してでも伝えたい、グルメの「不都合な真実」。

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