ネイティブアメリカンの美味しい生活

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ネイティブアメリカンと親しむ著者が、母なる大地が生み出した伝統料理とそのレシピをイラストや写真を織り交ぜ解説。ネイティブアメリカンの愛した食材や食文化、儀式の中の食べ物などを紹介。

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