500ピザ&フラットブレッドのレシピ集

500ピザ&フラットブレッドのレシピ集

取り寄せ不可

出版社
グラフィック社
著者名
レベッカ・ボーニエ , 三角和代 , 澤田美奈
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2009年11月
判型
文庫
ISBN
9784766120530

家庭で楽しめる手作りのピザ&フラットブレッドのレシピ500点が大集合。生地の作り方からピザソース、道具、材料、上手に焼くコツ、様々なバリエーションのトッピングを紹介する。

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