「クック膳」の和菓子レシピ

「クック膳」の和菓子レシピ

取り寄せ不可

出版社
日経BP企画
著者名
千葉真知子
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2009年11月
判型
B5
ISBN
9784861304262

和菓子の新・定番レシピが誕生。電子レンジ調理鍋「クック膳」で手軽に作れる和菓子を紹介。練りきり、黄身しぐれや羊羹、桜餅、水饅頭、梅の甘煮、くず桜に錦玉など51品を収録。

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