介護予防のための栄養指導・栄養支援ハンドブック

介護予防のための栄養指導・栄養支援ハンドブック

取り寄せ不可

出版社
化学同人
著者名
馬場園明 , 荒木登茂子 , 桑原一彰 , 花田輝代 , 山田康子
価格
3,960円(本体3,600円+税)
発行年月
2009年10月
判型
A5
ISBN
9784759812862

どうすれば病気や障害が予防できるだろうか。QOLを改善できるだろうか。介護予防の重要性が高まっている中、高齢者の栄養指導や栄養支援に携わる栄養士・管理栄養士にとって、実際の現場で役立つ本。

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