土に生きるふるさとの味第４集

くすりになる野菜、果物を味わうレシピ集

取り寄せ不可

陸と湖の恵みに囲まれてきた人たちならではの、“古くて新しいスローフード”を紹介。本書では、農村で自給できる野菜、果物、山野草を中心にして、その薬効を考える。食べ物を薬以上の薬として活用するための１冊。

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土に生きるふるさとの味 第４集