土に生きるふるさとの味第２集

米、豆、梅を多彩に味わうレシピ集

取り寄せ不可

陸と湖の恵みに囲まれてきた人たちならではの、“古くて新しいスローフード”を紹介。本書には、日本人にとってなくてはならない宝物、こめ・まめ・うめと「め」のつく３つの大事なものを味わうレシピを収録。

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土に生きるふるさとの味 第２集