土に生きるふるさとの味第３集

野菜の料理とおやつを味わうレシピ集

取り寄せ不可

陸と湖の恵みに囲まれてきた人たちならではの、“古くて新しいスローフード”を紹介。本書では、うど、かぼちゃ、ごぼう、春菊、たまねぎなど、身近な野菜の昔からある食べ方と新しい食べ方を伝授する。

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土に生きるふるさとの味 第３集