村上祥子の英語で教える日本料理

EJ対訳ブックス

村上祥子の英語で教える日本料理

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出版社
ジャパンブック
著者名
村上祥子 , エリザベス・A.フロイド
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2009年10月
判型
A5
ISBN
9784902928044

いくらおいしく作っても、日本料理がそのまま海外の人に気に入ってもらえるとは限らない。日本料理の基本を守りながら、外国人にも「わっ、おいしい」と言わせる、SACHIKOオリジナルのレシピが満載。

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