地産地消

地産地消

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出版社
日本評論社
著者名
下平尾勲 , 伊東維年 , 柳井雅也
価格
3,520円(本体3,200円+税)
発行年月
2009年10月
判型
A5
ISBN
9784535555761

地産地消=地元で生産された産品を、住民が積極的に消費することによって生産を刺激し、関連産業を発展させ、地域の資金循環を活発にし、地域を活性化する1つの方法、という視点に立ってその多角的な分析を試みる。

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