ショウガで元気！ハンドブック
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ショウガは薬味として手軽に利用できて、様々なアレンジも可能な健康食品。本書では、その万能食材・ショウガに関する効能、利用法などを紹介する。他の野菜の効能・利用法も紹介した健康野菜ノートも収載。
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