寿司屋のかみさんの今夜のおつまみ

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仕事後の晩酌の楽しさを倍増させる、美味しいおつまみにまつわるエッセイ＆レシピ集。寿司屋のネタを使ったおつまみ、手軽なおつまみ、煮物や汁物、肉入りのおつまみなど、家でサッと作れる、極うまのレシピを紹介。

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